Zoet verlangen

Ooit was suiker een luxe product. Het moest helemaal van de suikerrietplantages uit het Verre Oosten komen en alleen de rijke Europeanen konden het zich veroorloven.

Gevolg van hun exclusieve suikerconsumptie was dat ze er bruine gebitten van kregen. Maar al snel boog dit nadeel om tot een voordeel: bruine tanden werden een statussymbool. Een teken van welvaart en succes. Net als overgewicht dat destijds was. Sterker nog, het hebben van bruine tanden had een dusdanige aantrekkingskracht, dat de minder bedeelden hun tanden ook bruin gingen maken, met opzet, zodat het leek alsof ze zich veel suiker konden veroorloven.


Pam van der Veen
18 september september 2011


Bron:
Bill Bryson – At Home